Spumante Metodo Classico Millesimato
€19,00
Tipologia: spumante bianco rifermentato in bottiglia
Uve: Chardonnay 50% – Ortrugo 50%
Colore: brillante
Profumo: intenso il sentore di frutti bianchi e gelsomino, fresco
Sapore: Delicato e fruttato, molto piacevoli le sottili bollicine che formano un elegante perlage
Servizio: servire questo vino fresco a circa 10°C in calice a tulipano largo
Abbinamento: questo spumante metodo classico è uno spumante elegante, molto fine e dal profumo fiorito. La sua freschezza lo rende adatto a tutto pasto, piacevole come aperitivo accompagnato da antipasti delicati; ottimo con qualsiasi primo piatto.
Descrizione
Ottenuto da uve Ortrugo e Chardonnay raccolte in epoca molto precoce , il mosto fermenta a basse temperature; riposa al fresco per il periodo invernale prima di essere aggiunto di lieviti ed imbottigliato. Proprio in bottiglia rifermenta e riposa sulle sue fecce per almeno 24 mesi prima della sboccatura.
È Millesimato perchè imbottigliamo vino di una sola annata, senza unire annate diverse.
È Blanc De Blancs perchè per produrlo utilizziamo solo uve a bacca bianca.
Lo abbiamo appositamente pensato per i tuoi momenti di festa! Disponibile anche in Magnum da 1,5 litri