I vini della vendemmia 2014: meno alcolici ma profumati e piacevoli. La vendita del vino in damigiana comincia sabato 21 febbraio, vi aspettiamo in cantina per gli assaggi!
Il 2014 non è stata certo un’annata facile, soprattutto per l’andamento climatico che ha rimescolato spesso le carte. Continue piogge, forte umidità, temperature basse e poche, pochissime giornate di sole. Sicuramente sono stati premiati i viticoltori che , come noi, conducono i vigneti con cure quasi maniacali e con prodotti di lotta Integrata. Fondamentale è stata anche la scelta del momento più idoneo di raccolta e la sempre ardua scelta di eliminare eventuali parti di grappolo non idonee o con maturazione difforme.
Anche la quantità ne ha risentito parecchio; la resa per ettaro è stata inferiore ai massimali dei disciplinari delle varie Doc e Docg.
E comunque… siamo riusciti a portare in cantina uve sane anche quest’anno! Non senza enormi fatiche, ma far parte del nostro lavoro, sempre modellato in base all’andamento climatico dell’annata!
Per quanto ci riguarda possiamo dire che i risultati qualitativi sono stati convincenti: grappoli sani, gradazioni zuccherine buone (senza i picchi degli ultimi anni), acidità rimarcate e pH più bassi.
La buone acidità dei vini, soprattutto quelli bianchi, li rende sapidi e ricchi di mineralità e con profumi molto freschi ed eleganti.
Non spaventatevi quindi se troverete qualche vino con gradazione alcolica inferiore alle scorse annate, è normale essendo mancato molto sole alle piante nelle fasi fondamentali di maturazione dei grappoli.
Quindi vendemmia 2014: vini meno alcolici ma profumati e piacevoli!
Vi aspettiamo per la degustazione presso la nostra cantina, da sabato 21 Febbraio.
TIPOLOGIE E PREZZI
| TIPOLOGIA | PREZZO AL LITRO |
| GUTTURNIO 12,50%VOL. | € 1,80 |
| BARBERA IGT 13,50%VOL | € 1,80 |
| BONARDA 12,50% VOL | € 1,80 |
| GUTTURNIO 14%VOL | € 1,90 |
| MALVASIA AROMATICA | € 1,80 |
| ORTRUGO | € 1,80 |
Consigliamo sempre di venire a farci visita in cantina per assaggiare direttamente il vino dalle vasche e scegliere poi quello che più conquista il vostro palato.
Se avete problemi di trasporto, effettuiamo consegne in tutto il Nord Italia recapitando le damigiane direttamente nella vostra cantina.
Acquisto in cantina
Potete venire in cantina ad acquistare direttamente, in questo periodo siamo aperti anche nel fine settimana:
- sabato mattina e pomeriggio
- domenica solo alla mattina
Consegna a domicilio
Effettuiamo personalmente anche la consegna a domicilio con un sovrapprezzo di 0,10€ al litro. Se volete acquistare anche i nostri vini in bottiglia non ci sono ulteriori spese di spedizione, potete effettuare l’ordine dei vini nel nostro negozio online su questo sito.
Se siete al vostro primo imbottigliamento casalingo, vi invitiamo a leggere i nostri consigli per l’imbottigliamento
Per maggiori informazioni o per prenotare il vostro vino in damigiana potete contattarci via e-mail all’indirizzo: formagginivini@libero.it, compilando il modulo nella nostra pagina dei contatti o telefonandoci al numero 0523/868540