Fuego, spumante rosso di qualità in offerta nella cassettina di legno
Qualcuno di voi era già venuto in cantina a curiosare… stavamo lavorando ad un vino molto particolare, uno spumante rosso! Ed eccolo qui: si chiama Fuego, rosso come il fuoco e dalla bellissima spuma persistente, bollicine finissime e vellutate lo rendono affascinante come aperitivo o a tutto pasto.
Siamo partiti dalle stesse uve del gutturnio (50% barbera e 50% bonarda) e le abbiamo lavorate come uno spumante metodo classico per ottenere questo vino davvero speciale. La rifermentazione è avvenuta in bottiglia e l’affinamento è stato di 18 mesi sui lieviti prima di sboccatura e rabbocco.
Un vino da compagnia, ce lo immaginiamo da bere in una serata tra amici, per questo lo proponiamo solo in versione magnum (bottiglia da 1,5 lt).
La vendemmia attualmente in vendita è la 2007… due anni di lavoro ben spesi, ne siamo molto soddisfatti e speriamo che possa incontrare anche il vostro gusto.
Per questo Natale ve lo proponiamo anche in una bella confezione regalo e ad un prezzo speciale, scoprite la nostra offerta!